Notre avis sur le restaurant Ô Ranch – Basse‑Terre

Nous avions récemment testé le brunch de l’Habitation l’Oiseau et nous vous en avions parlé dans un article dédié ! Nous avions alors le souhait de commencer à écrire de plus en plus sur les restaurants en Guadeloupe pour donner nos avis honnêtes sur le sujet, mais je me rends compte que nous avons cruellement manqué de temps. Nous revoici donc avec notre avis sur le restaurant Ô Ranch, dans la commune de Basse‑Terre, à cinq minutes à peine de la maison.

Comme pour l’article sur le brunch, l’objectif ici n’est pas de vous proposer un article très long, mais plutôt de vous livrer un avis franc sur l’expérience que nous avons eue en testant ce restaurant Ô Ranch. Nous n’avons pas eu de mauvaises expériences récemment dans un restaurant, et je ne sais pas trop ce que nous ferions dans un tel cas ; en même temps, nous ne sommes pas du tout dans le cadre d’un partenariat : nous écrivons bel et bien ce que nous voulons (bien qu’on le fasse tout le temps, à vrai dire). Je pense toutefois que je n’aurais pas envie d’écrire un article rapide pour évoquer un lieu que nous ne recommanderions pas du tout. Qu’en pensez‑vous ?

On passe devant tous les jours, pour être francs, et nous avons encore eu de bons retours sur les lieux. Nous décidons donc de réserver, presque à la dernière minute, une table pour nous quatre un vendredi soir. Réservation faite via Instagram : aucun souci, l’équipe est réactive et très sympa.

Le cadre est franchement sympa pour le coup. À l’entrée, on retrouve un immense arbre avec de belles racines aériennes, et je dois avouer que j’aurais dû demander ce que c’est, car je l’ai déjà vu ici en Guadeloupe. La prochaine fois, je me renseigne. Les lieux sont super bien éclairés à l’entrée et il y a un grand parking pour se garer.

Nous avions réservé pour 19 h, nous sommes à l’heure, c’est déjà pas mal. Nous sommes très bien accueillis, aucun souci ; on nous amène à notre table qui se trouve en face de l’entrée, un peu à l’écart, c’est très bien, surtout avec les deux enfants. Téo demande au serveur s’il peut avoir un rehausseur, et il nous en apporte un avec plaisir, ce n’est pas tout le temps le cas, donc point positif ici.

Le restaurant semble se situer dans une vieille bâtisse en pierre. Une superbe terrasse en bois est présente sur les lieux, ce qui donne un très beau cadre. On n’’est certes pas trop loin de la route, mais on ne l’entend pas avec le bruit de fond et la musique, donc pas de souci de ce côté‑là. On est juste à côté d’un petit jardin aménagé avec de l’eau qui coule, au bord d’un bassin. Au fond, on aperçoit une roue d’un vieux moulin. Pour le coup, on voit qu’il y a eu un effort de fait pour la décoration et l’intégration des lieux.

Pour le repas, les enfants vont opter pour le menu enfant avec un burger de bœuf, accompagné de frites, un jus et une boule de glace. Pour les enfants, c’est largement suffisant.

De notre côté, nous découvrons la carte et nous nous offrons un petit apéro – une pinte de Hoegaarden pour moi (cela faisait longtemps) et un cocktail sans alcool pour Mélanie. Nous sommes servis rapidement, les enfants aussi, tout va bien. On nous amène des petites tranches de pain pour patienter, et les enfants se jettent évidemment dessus, comme des morts de faim, comme si on ne les nourrissait pas à la maison. Pour le coup, j’aurais tendance à dire qu’il aurait été bien d’avoir un petit quelque chose à étaler sur le pain, c’est un peu dommage. C’est un beau geste d’amener un peu de pain, mais sans rien dessus… Bref, c’est juste un avis personnel !

On commande avec Mélanie une entrée pour deux, un tartare de thon cru ; cela va nous rappeler Tahiti, sans aucun doute, même si, évidemment, on aura du mal à trouver des tartares de thon rouge ou des sashimis aussi bons que sur place. Mais pour le coup, nous sommes quand même très agréablement surpris de l’entrée, car le poisson est vraiment bon, très frais, et les enfants se jettent aussi dessus évidemment. Le poisson est servi avec des algues wakamé, vous savez, ces petites algues vertes japonaises. Personnellement, on adore avec Mélanie, on en achetait souvent à Tahiti même !

Le repas des enfants arrive : un très gros burger de couleur noire (pain aux cendres sûrement) avec les frites à côté. Pour le coup, le contenu du burger est un peu “simple” quand même : juste une tranche de tomate et de la roquette, que les enfants ne voudront pas (c’est trop amer pour des enfants à mon sens). Mais Louis se régale, il le mangera entièrement. Téo aime bien aussi, mais aura du mal à finir, du haut de ses 5 ans !

De notre côté, nous avons commandé une noix d’entrecôte (provenance : Argentine) et également un carré d’agneau. Nous sommes servis plutôt rapidement, juste ce qu’il faut. Les plats présentent vraiment bien et les accompagnements (deux au choix) sont servis dans des petits bols à côté. Pour chipoter, je pense qu’il pourrait y avoir un petit effort sur la présentation des accompagnements, mais ils restaient tout de même très bons.

Les deux plats de viande sont vraiment excellents pour le coup. On ne mange pas tant que ça de viande avec Mélanie et on a franchement apprécié les plats. La viande semble être de très bonne qualité, et on nous avait recommandé de venir ici de toute manière pour la viande. Ils ont certes quelques plats de poisson, mais j’aurais tendance à conseiller aussi la viande dans un endroit comme ça.

Il y a d’ailleurs une belle carte de viandes, certaines à partager pour deux, des brochettes, et également du célèbre “bœuf Wagyu” du Japon. Les prix pour certaines pièces sont évidemment très élevés, mais la qualité est là.

Je finis personnellement par un petit dessert, un tiramisu. Il y aura un petit loupé à ce sujet, car je vais déjà attendre plus de 15 minutes pour avoir mon dessert et ce ne sera pas un tiramisu aux fruits rouges comme il m’avait été confirmé par la serveuse. Un souci de communication entre la cuisine et la serveuse. Rien de bien grave, Louis se régalera de manger quasiment la totalité de mon dessert de toute façon… Je l’ai trouvé correct.

Voilà, je m’arrête là pour cet article. Honnêtement, on s’est franchement régalés quand même. Cela faisait longtemps que l’on n’était pas sortis dans un resto comme ça avec les enfants (hormis en vacances, on va dire) et tout le monde s’est régalé. Alors oui, les prix sont élevés quand même, mais la qualité est là à notre sens, donc cela se justifie. Pour les prix, les menus enfant sont à 16 € (un poil chers à mon sens), et les pièces de viande que nous avons prises entre 35 et 40 €. Au final, 150 € à quatre pour ce repas avec l’apéro (sans vin).

Alors est‑ce que l’on recommande ? Oui, tout à fait. Cela reste une très bonne adresse, on est bien accueillis, bien servis, le cadre est vraiment sympa, le repas était globalement très bien, donc pour nous c’est un bon spot à recommander !

À bientôt pour un mini article sur un autre restaurant.

Si vous avez envie de nous recommander d’autres lieux à tester, n’hésitez pas à nous dire dans les commentaires !

Merci et à bientôt !

Écrit par Sylvain PONS

Depuis 2021, je vis en famille avec Mélanie et nos deux enfants sur l’archipel de la Guadeloupe. Nous parcourons ces belles îles à la découverte de ses trésors que nous partageons avec plaisir !

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