Bummel über den Markt von Papeete

Ich lebe jetzt seit vier Jahren in Französisch-Polynesien und muss zugeben, dass ich mir viel zu selten die Zeit genommen habe, am frühen Sonntagmorgen den Markt von Papeete zu besuchen. Die einzigen Male, an die ich mich erinnern kann, war ich dort, wenn ich von einem Urlaub aus dem Mutterland zurückkam, wo einem der Jetlag bei der Ankunft einen Strich durch die Rechnung macht und man zu jeder Tages- und Nachtzeit geweckt wird…

Warum ausgerechnet am Sonntagmorgen? Ganz einfach, weil man an diesem Tag kommen muss, denn dann treffen sich alle Erzeuger und Verkäufer außerhalb des Marktes. Normalerweise findet der Markt die ganze Woche über statt, aber nur drinnen…

Die Atmosphäre am frühen Morgen unter freiem Himmel ist etwas ganz anderes, und ich empfehle jedem, der ein paar Tage in der Stadt verbringt, an einem Sonntagmorgen vorbeizuschauen. Für mich ist das ein absolutes Muss in Papeete, Tahiti. Ich würde nicht sagen, dass es der schönste Markt ist, vor allem, wenn man die Gelegenheit hatte, einen in Asien oder Afrika zu sehen, aber ich finde, dass er mit all seinen Farben, Blumen, Früchten und Gemüse und dem Lächeln der Menschen einen gewissen Charme hat! Lassen Sie mich mit ein paar Fotos davon erzählen.

Ich bin also um 5 Uhr morgens aufgestanden, um mit dem ersten Sonnenstrahl um 6 Uhr dort zu sein. Ob man es glaubt oder nicht, ich bin bei weitem nicht der Erste und es sind schon viele Leute da. Die Polynesier stehen früh auf… In den Tropen lebt man mit der Sonne. Es dauert nicht lange, bis ich einen Platz neben der Kathedrale gefunden habe und schon bin ich von Bord.

Die Stimmung ist von Anfang an gut, denn alle bauen ihre Stände auf der Straße vor den verschiedenen Haupteingängen des Marktes auf. Eigentlich bezahlt jeder seinen Platz pro Meter (wenn ich mich recht erinnere) und stellt sich auf, einfach, oder? Am Ende sind schon ziemlich viele Leute da und schauen, was es am frühen Morgen zu kaufen gibt: Obst, Gemüse, verschiedene Säfte, chinesische Kuchen, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Nachdem ich mir an einem Stand ein leckeres Croissant/Schokoladenbrot und einen Kaffee geholt habe, setze ich meinen Spaziergang durch die Obst- und Gemüsestände fort….

Hier in Polynesien, auf Tahiti, kauft man Obst und Gemüse in Haufen oder Schalen. Ich spreche natürlich nicht von Carrefour, aber wenn man einmal außerhalb einkaufen geht, funktioniert das so… 500 Francs pro Packung oder 200 Francs pro Haufen, das ist alles, was man wissen muss…

Obwohl ich schon ziemlich lange in den Tropen lebe, entdecke ich immer noch Dinge, die ich nicht kenne, seltsame Gemüsesorten und so weiter. Das ist cool, finde ich.

Ich mag die schönen Szenen, die man auf dem Markt sehen kann. Man müsste ein paar Mal sehr früh hingehen, weil das Licht besser ist und es mehr Sachen gibt, um noch mehr schöne Fotos zu machen…

Um den Markt herum sind die Stände aufgebaut. Jeder verkauft seine Ernte und seine Produkte und es ist doch sehr schön, dort am frühen Morgen herumzulaufen. An den Ständen findet man alles von riesigen Bohnen, Brotfrucht („Uru“), Karotten, Mappe, Auberginen, Pota, Salate und sogar Wassermelonen und Kürbisse!

Nachdem Sie die Stände im Großen und Ganzen abgeklappert haben, können Sie Ihren Spaziergang im Inneren des Marktes fortsetzen, indem Sie auf der Seite mit den Fischen und Meeresfrüchten beginnen! Kleiner Tipp: Bevor Sie durch den Haupteingang in Richtung Fischmarkt gehen, biegen Sie rechts in die kleine Gasse ein und gönnen Sie sich einen herrlich frischen Saft aus gepresstem Zuckerrohr. Ein typisch polynesisches Getränk! Es ist ein Genuss und ich fühle mich an mein Jahr in Südostasien zurückerinnert, wo man so etwas in Strömen getrunken hat.

Dieser Zuckerrohrsaft ist so gut, dass man ihn nicht verpassen darf!

Es ist übrigens ziemlich cool zu sehen, wie sie das Zuckerrohr auspressen, für diejenigen, die es nicht kennen.Und das ist nicht einmal in Polynesien üblich, denn ich kenne nur sehr wenige Orte, wo man diesen Zuckerrohrsaft einfach so trinken kann.

Was ich auch nicht kannte, bevor ich nach Polynesien kam, war der Mape-Baum. Dieser Baum, der auch unter dem Namen Tahitianische Kastanie bekannt ist, wächst auf allen höheren Inseln (global gesehen) in den Tälern und an den Ufern von Wasserläufen. Sie ist in Polynesien nicht heimisch, aber man findet sie auf den Märkten, bei den Straßenhändlern in Papeete oder an den Straßenrändern in ganz Tahiti (und noch mehr auf der Halbinsel)! Nach dem Kochen schmeckt sie sehr gut nach Kastanien!

Machen Sie Platz für Fisch und Krustentiere auf dem Markt von Papeete! Um Ihren Zuckerrohrsaft zu genießen, kehren Sie um und schlendern Sie durch die hübschen Stände… Hier finden Sie alle einheimischen Fische, die jeder isst: ‚ature, Papageienfische, Zackenbarsche, roter und weißer Thunfisch, Meerbarben. Je nach Jahreszeit gibt es auch Langusten, Chevrettes (Flussgarnelen), Krabben und Kororis (Muscheln der Perlmuschel).

Schließlich können Sie Ihren Bummel über den polynesischen Markt in Richtung Pua’a Roti beenden, gegrilltes Schweinefleisch, das einfach köstlich ist! Dabei gibt es nicht nur Schweinefleisch, sondern zum Beispiel auch eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten und Würsten mit Grillgeschmack. Da kann man sich richtig verwöhnen lassen. Alles wird direkt vor Ort aufgeschnitten und man kann sich den Stand aussuchen, der einem am besten schmeckt. Kleiner Tipp: Bevorzugen Sie die Stände, an denen die Tahitianer Schlange stehen!

Wenn du als Tourist hier bist, kannst du deine Reise an den Touristenständen (haha!) beenden, wo du alle möglichen Kleinigkeiten findest, die du mit nach Frankreich nehmen kannst (Monoi, Hut, etc.).

Wenn man sich gerne Zeit für Dinge nimmt, kann man ruhig 1,5 bis 2 Stunden damit verbringen, alles zu beobachten, das ist ziemlich cool, finde ich. Ich wiederhole mich, ein Tipp für den Sonntagmorgen: früh kommen! Übrigens, wer ein Auto sucht, um die Insel Tahiti zu umrunden, kann sich auf dieser Website umsehen.

Für diejenigen, die den Markt in Papeete auf Tahiti kennen: Wie wäre es mit einem Besuch des Marktes am Sonntagmorgen? Wer weiß, vielleicht treffen wir uns dort! Wenn Sie während Ihres Aufenthalts in Französisch-Polynesien ein paar Tage Zeit haben, die Insel Tahiti zu besuchen (und die türkisblauen Lagunen und weißen Sandstrände zu entdecken), lade ich Sie zu einem Spaziergang durch den Wassergarten von Vaipahi ein (die Vegetation ist üppig und tropisch)!

Bis bald!

Geschrieben von: Sylvain PONS

Von 2015 bis 2021 war Polynesien unser Zuhause, zusammen mit Mélanie und unseren Kindern. Da ich das Land sehr gut kenne, freue ich mich, meine Erfahrungen und Tipps mit Ihnen zu teilen, um Ihnen zu helfen, einen unvergesslichen Aufenthalt in Polynesien zu planen.

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