Le Saut d’Eau du Matouba
Dernière mise à jour : 06/05/2026
Coucou ! Me revoici enfin pour un nouvel article sur la Guadeloupe. Il faut dire que, depuis que nous sommes devenus propriétaires de notre maison à Saint-Claude, nous passons tous nos week-ends à profiter de notre jardin et à faire de petits travaux ! Autant dire que les randonnées en Guadeloupe se font de plus en plus rares en ce moment, ce que confirment les kilos en plus sur la balance ces derniers temps ! Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’une cascade splendide : le Saut d’Eau du Matouba.
Si vous êtes passionné de nature et de découverte de la faune guadeloupéenne, le lien ci-avant vous mène à notre page dédiée aux randonnées en Guadeloupe. Vous y trouverez notamment la liste de tous les articles liés à la randonnée ici, ainsi que la possibilité de télécharger nos traces GPS pour suivre les sentiers sans vous perdre !
Mais revenons à nos moutons. L’une des dernières randonnées que nous ayons faites avec Mélanie est celle de la cascade de la Parabole, au-dessus du célèbre Bassin Bleu, sur la commune de Gourbeyre. Nous étions déjà venus dans ce coin il y a deux ans avec le père de Mélanie, mais nous n’y étions pas revenus depuis. Il faut dire qu’avec ce mois de mai et tous les jours fériés, c’était l’occasion de s’y remettre un peu.
Après cette randonnée, nous avons également enchainé avec une randonnée aux Bains Chauds du Matouba, un spot que l’on ne connaissait pas encore…
La randonnée du Saut d’Eau du Matouba
Pour vous situer, nous sommes à moins de quinze minutes en voiture de chez nous ; ça vous aide, non ? (haha). Plus sérieusement, l’accès à cette cascade se fait depuis la commune de Saint-Claude. Il vous suffit de prendre la route principale qui monte jusqu’au bourg, de le traverser, puis de prendre la direction de Matouba et de suivre les panneaux. C’est plutôt bien indiqué : ce sera sur votre gauche en quittant la route principale, juste avant d’arriver au bourg de Matouba. Voici l’itinéraire depuis la ville de Basse-Terre.
La route pour se rendre au point de départ est globalement en bon état, pas de souci, et vous avez en prime un beau décor végétal. Plus on monte, plus il fait frais ; c’est d’autant plus agréable. Sur place, il y a un petit carbet au cas où il pleuvrait et ils ont même construit récemment un petit parc pour enfants : c’est toujours appréciable !
Si vous vous posez la question, c’est plus une balade qu’une véritable randonnée, un peu comme le Bassin Bleu sur les hauteurs de Gourbeyre. C’est donc idéal si vous ne marchez pas trop, même s’il faut quand même préciser que le sentier est en réalité fermé depuis déjà pas mal de temps, notamment à cause des risques d’éboulement. Je vous conseille donc clairement de faire attention, de ne surtout pas y aller s’il pleut, et, comme on le dit souvent, vous êtes adultes et responsables, hein !

Bref, revenons à la randonnée ! Vous débutez par la traversée d’un champ de bananiers qui, selon la saison, sera luxuriant ou, comme lors de notre second passage, fraîchement coupé. La traversée du champ ne prend que cinq petites minutes, mais la vue est sympa ! Une fois passé ce champ, vous entrez directement dans la belle forêt du coin, ce qui met immédiatement dans l’ambiance ! J’adore cette nature ; cela faisait longtemps que l’on n’avait pas marché et je dois dire que tout le monde se régale. Les enfants sont aux anges, comme toujours, avec pas grand-chose : des feuilles, quelques bâtons, des cailloux, et la matinée est au top !
Il n’y a pas vraiment de difficulté particulière. Le sentier est bien marqué à travers la végétation. Il vous faudra seulement faire attention à certains passages légèrement abîmés par des glissements de terrain lors de fortes pluies. C’est vraiment pour cela que je vous déconseille de venir ici quand il pleut : on ne sait jamais, et il vaut mieux ne pas prendre de risques inutiles… En descendant, vous verrez de l’eau couler sur la paroi à gauche, preuve que tout est humide par ici…



Vous profiterez également de belles vues sur des balisiers jaunes ou rouges. Même si l’on connaît ces fleurs par cœur, elles sont toujours très belles à observer, parfois avec des colibris, dont vous entendez le vrombissement des ailes. La descente dure vingt minutes au maximum, avec quelques portions comportant de grandes marches. Rien d’extraordinaire ; cela se fait plutôt bien, même avec des enfants. Une fois en bas, vous arrivez directement à la Rivière Saint-Louis, affluent de la Rivière des Pères, la même rivière que l’on entend fortement depuis la maison, surtout quand il pleut beaucoup !
En bas, la rivière s’écoule tranquillement et l’on entend déjà, en bruit de fond, le fracas de l’eau de la cascade située non loin. Connaissant déjà le coin, nous marchons vers le fond de la vallée et cette magnifique cascade (de mémoire !). Bien qu’il n’ait pas plu depuis quelques jours, le débit de la rivière est quand même assez important. À notre niveau, pas d’autre choix que de marcher directement dans la rivière avec les chaussures, mais, en saison sèche, on doit pouvoir aller jusqu’au fond sans se mouiller les pieds (bien que ce soit un détail, selon moi !).


Quelques minutes de marche rapide suffisent pour apercevoir cette cascade qui est vraiment splendide, sincèrement l’une des plus belles que nous ayons vues jusqu’à présent lors de nos randonnées en Guadeloupe. Nous arrivons et sommes seuls, c’est le top ! Certes, de prime abord, on pourrait penser qu’elle n’est pas la plus spectaculaire, puisqu’elle ne fait qu’une dizaine de mètres de hauteur, mais elle en impose tout de même ! À son pied, vous trouvez un très beau bassin très profond, parfait pour nager !
Nous profitons pendant dix à quinze minutes de ce cadre magique, seuls au monde. La cascade est vraiment impressionnante. L’ambiance qui règne en bas est superbe, avec une immense grotte sur le côté gauche de la cascade. La végétation alentour est également très belle ! Nous avions prévu le coup avec nos maillots de bain et je dois dire que cela faisait longtemps que je ne m’étais pas baigné en rivière et que je ne m’étais pas autant régalé ! L’eau n’est certes pas chaude, mais j’y suis entré plutôt facilement, sachant que je suis plutôt frileux à la base !
J’ai d’abord essayé de nager directement vers la cascade (croyant que j’avais assez de force, haha), mais c’est tout bonnement impossible vu le courant ! Il m’a donc fallu nager sur le côté gauche, en direction de la grotte et de son renfoncement. Une fois dessous, l’impression est vraiment magique. En levant les yeux, je vois cette imposante roche juste au-dessus de moi, en priant pour que rien ne tombe à ce moment-là ! Une fois « au calme » de ce côté, on peut alors nager plus facilement en direction de la cascade, mais on se heurte très vite au fort courant qui nous ramène en moins de deux à notre point de départ.





Nous passons une bonne heure en bas à profiter de ce cadre vraiment magique, bien plus beau que d’autres cascades. Nous remontons par le même sentier, assez rapidement ; cela se fait très vite pour le coup.
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Dans le secteur, on vous recommande particulièrement, les deux hébergements suivants :
- Villa Créole : petite villa au style créole dans un écrin de verdure à Gourbeyre, super bien équipée (terrasse, cuisine, parking, Wi-Fi) avec vue montagne et des hôtes aux petits soins.
- Les Trésors de Laurëlia : villa cosy à Gourbeyre avec piscine privée, vue montagne et une vraie cuisine équipée. En plus, le cadre calme et idéal pour explorer Basse-Terre à votre guise !
Si vous êtes à la recherche d’une autre cascade vraiment sympa, vous pouvez vous rendre au Saut du Bras du Fort, à Goyave, l’une des premières randonnées que j’ai eue l’occasion de faire en arrivant en Guadeloupe !
À bientôt !
Écrit par Sylvain PONS
Depuis 2021, je vis en famille avec Mélanie et nos deux enfants sur l’archipel de la Guadeloupe. Nous parcourons ces belles îles à la découverte de ses trésors que nous partageons avec plaisir !
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