Que faire à Bouillante ?

Nous avons profité d’un très long week-end à rallonge durant ce mois de mai pour aller découvrir un nouvel hébergement sur la côte sous le vent. Si cela vous intéresse, n’hésitez pas à lire un autre avis complet sur le Jardin des Îlets, un gîte magnifique qui propose huit hébergements juste au-dessus de la plage de Malendure, accessible à pied. Bref, mais ce n’est pas le sujet de l’article d’aujourd’hui. Nous avons profité de ce séjour pour faire un tour d’horizon sur place de toutes les choses à faire et à voir à Bouillante.

Même si je pense que, globalement, l’île de Basse-Terre est bien moins visitée que la Grande-Terre avec ses plages de sable blanc, il n’en demeure pas moins que la commune de Bouillante est très certainement l’un des spots incontournables lors d’un séjour en Guadeloupe, en particulier avec la découverte de la réserve Cousteau. Pour dire, on vous conseille même cet arrêt si vous passez une semaine en Guadeloupe.

La commune, située sur la côte sous le vent de l’île de Basse-Terre, a vraiment de quoi attirer du monde : entre randonnée, découvertes culturelles, plages, baignade avec des tortues, kayak ou plongée à la réserve Cousteau…

Nous avons donc décidé de vous écrire un article complet qui vous donnera les immanquables à faire à Bouillante. Nous allons très certainement enchaîner ce type d’article sur d’autres communes de Guadeloupe pour faire un tour d’horizon des spots à ne pas louper tout autour de l’île.

Comme je le disais, les choses à ne pas louper sont nombreuses, et ce tour d’horizon vous permettra d’avoir une bonne idée de l’ensemble.

Volontairement, je ne vais pas reprendre tout ce que j’ai dit dans mon article complet sur la plage de Malendure, mais bien évidemment, c’est le spot phare de la commune. Si vous faites l’effort de venir hors saison ou tôt le matin, vous pourrez profiter de cette très belle plage de sable gris, et surtout pouvoir nager des tortues depuis le bord. Par contre, il faut savoir que selon les saisons et en pleine journée, la plage peut être littéralement bondée de monde, et l’expérience est clairement beaucoup moins agréable. Donc, comme souvent, accordez une importance particulière à votre timing lors de la visite de la plage.

On vous recommande donc de passer une demi-journée ou une journée complète sur le spot, en incluant bien entendu la visite de la réserve. C’est un must.

Depuis la plage de Malendure, vous pourrez également découvrir la fameuse réserve Cousteau, que ce soit en kayak, en plongée sous-marine, en randonnée palmée (snorkeling) ou encore avec le bateau à fond de verre (même si, à mon avis, l’intérêt est plutôt limité).

C’est bien évidemment immanquable lors de votre passage à Bouillante. Personnellement, je vous conseillerais très largement la location de kayak à la journée, en prenant le soin d’amener votre propre repas du midi. Vous allez passer une excellente journée. Si vous ne vous êtes pas encore essayé à la plongée sous-marine, c’est aussi le moment.

Décidément, c’est la deuxième fois que je vous dis ça, mais nous avons également rédigé un guide complet sur toutes les sources d’eau chaude en Guadeloupe. Vous y trouverez tous les détails nécessaires pour aller découvrir ces spots-là. Concernant la commune de Bouillante, comme son nom l’indique, il est possible de se baigner à plusieurs endroits pour profiter de ses sources d’eau chaude naturelles. Vous aurez le choix entre l’entrée du bourg, avec l’eau chaude qui sort au niveau de l’usine géothermique, mais également — et on le conseille quand même beaucoup plus — le bain chaud de Thomas. Attention à ce spot, car l’eau peut être vraiment brûlante, et il y a de quoi faire un accident si vous ne faites pas attention. On retrouve également le fameux bain du curé sur la plage de l’Anse à Sable, mais l’intérêt est globalement limité, à moins que vous ne souhaitiez tout simplement faire une petite pause sur la plage, ce qui peut être super sympa.

Alors autant être franc dès le départ : la commune de Bouillante n’est pas celle de Guadeloupe qui offre les plus belles plages — du moins dans le sens que les gens l’entendent : sable blanc et cocotiers ! Il y a donc évidemment la fameuse plage de Malendure, idéale pour aller nager avec les tortues, mais vous retrouverez également d’autres plages comme celle de l’Anse à la Barque (très sympa, mais pas forcément facile pour se baigner) ou la plage de Petite Anse qui, pour le coup, est quand même très belle avec une eau turquoise (l’eau est réputée de mauvaise qualité, car située juste à la sortie d’un EHPAD). Il y a également d’autres plages moins faciles d’accès et moins connues comme l’Anse du Dépôt, l’Anse à Sable ou encore l’Anse Colas.

Alors bien évidemment, si vous recherchez des plages de sable blanc, cocotiers et eau turquoise, il vaudra mieux se tourner vers la Grande-Terre ou le nord de Basse-Terre, aux alentours de Deshaies ou de Sainte-Rose. A cet endroit, vous pouvez aller découvrir le Grand-Cul-de-Sac Marin.

Dans cet article, je souhaitais également vous mentionner toutes les activités gratuites ou payantes à faire sur la commune de Bouillante. J’ai dû faire des choix, et tout n’est pas forcément là, mais vous trouverez l’essentiel.

Honteusement, je dirais, c’est une randonnée que j’ai déjà faite il y a longtemps, et donc je n’ai pas écrit l’article sur le blog. Même si je m’en rappelle, je vais y retourner en famille pour me refaire un avis sur cette balade. Comme son nom l’indique, vous n’êtes pas loin de la plage de Malendure. Il s’agit d’une randonnée qui nécessite d’avoir deux voitures, puisque le départ se fait à un endroit et l’arrivée à un autre : la randonnée ne forme pas une boucle. C’est une balade qui, au premier abord, pourrait sembler simple, mais qui s’avère quand même fatigante pour les jambes. On est en sous-bois, il peut faire très chaud, et vous avez ponctuellement quelques belles vues sur la mer turquoise des environs. Pas forcément un immanquable, mais quand même très sympa à faire.

Pour le coup, peu de gens connaissent cette randonnée, et pour cause : l’accès est quand même très compliqué à pied, et elle se fait généralement plutôt lors d’une sortie en canyoning. Nous n’avons pas encore eu le temps de nous y rendre, mais de toutes les photos que nous avons vues, cela semble être vraiment un coin magique, et surtout sans beaucoup de monde ou de touristes. Si vous avez l’âme un peu aventurière et qu’une session en canyoning vous motive, à mon avis, c’est une chose à faire sans aucun doute.

Encore une fois, voici une belle petite balade, localement connue, mais que nous n’avons pas encore eu l’occasion d’essayer. Cette randonnée démarre à la sortie du bourg de Bouillante, sur votre gauche. Un sentier contourne le Morne Lézard, en passant par la Pointe à Lézard, la Pointe Machette, l’Anse Machette, et se termine à l’Anse à Sable, au niveau des fameux bains du curé, là où se trouve une source d’eau chaude. À essayer une prochaine fois, sans aucun doute.

Parmi les activités immanquables à faire sur la commune de Bouillante, une plongée dans la réserve Cousteau peut être vraiment très sympa. Évidemment, selon les endroits où vous avez plongé dans le monde, vous pourriez être plus ou moins content ou déçu de ce que vous allez voir sous l’eau, mais cela reste quand même une belle expérience. Personnellement, avec Mélanie, nous avions plongé et testé cette expérience avec le club de plongée Les Heures Saines. On vous dit d’ailleurs tout dans notre article détaillé.

À mon sens, c’est un très beau coin pour faire une initiation à la plongée, un baptême : vous allez déjà en prendre plein la vue pour une première fois.

Voilà une autre activité très intéressante à faire dans la réserve Cousteau. En effet, si vous ne vous sentez pas d’aller plonger en bouteille ou de faire une traversée en kayak, opter pour une randonnée palmée peut clairement être une bonne idée. Cela vous permettra, durant quelques heures, d’être amené en bateau par un prestataire et, grâce aux palmes, masque et tuba, d’observer l’écosystème environnant : de quoi en prendre plein la vue sans trop se fatiguer. Cela reste une activité très sympa, et surtout économique. Plusieurs prestataires proposent ce type de randonnée palmée, mais on conseille particulièrement celle-ci.

Bien évidemment, je vous en ai déjà parlé un peu plus haut, mais c’est clairement l’activité que l’on conseille à 100 % pour découvrir la réserve. Vous aurez le choix entre plusieurs prestataires, mais on recommande particulièrement celui-là.

À mon sens, c’est la manière la plus économique, écologique au passage, et la plus autonome pour découvrir tranquillement la réserve et les îlets. Profitez-en pour prendre une demi-journée, voire même une journée complète, pour faire du snorkeling sur place (l’équivalent de la randonnée palmée dont je parle au-dessus) et monter sur les sommets des petits îlets pour avoir de beaux points de vue !

Une autre possibilité dont je parle dans l’article sur la réserve Cousteau, c’est de vous y rendre avec le Nautilus, ce fameux bateau à fond de verre disponible depuis la plage de Malendure. Personnellement, nous n’avons pas été très fans, mais il faut bien avouer que pour les personnes qui ont peur de l’eau ou qui n’ont pas envie de nager, c’est un moyen très sympa de découvrir la réserve, en observant un peu les fonds marins tout en faisant le tour des îlets en bateau.

Décidément, voilà encore une activité à Bouillante que nous n’avons pas encore eu l’occasion de tester. La dernière fois que j’ai fait du canyoning, c’était à Tahiti, au fin fond de l’île, et l’expérience avait été vraiment extraordinaire. Il faut vraiment que j’essaie d’y retourner avec Mélanie pour tester cette activité. Plusieurs spots sont localement connus pour le canyoning, notamment la ravine Bourceau ou les cascades Bois Malaisé dont je vous parlais plus haut.

Pour ceux qui sont à la recherche de sensations fortes, sachez qu’il est également possible de faire du jet ski dans le coin, depuis la plage de Malendure. J’avoue que nous ne sommes pas forcément de grands fans à la base, mais il faudrait quand même essayer l’activité, car comme je dis souvent, il n’y a que les cons qui ne changent pas d’avis. Affaire à suivre donc si on décide de tester l’activité, mais il faut savoir que c’est bien possible.

Je vous ai parlé ci-dessus des activités à faire, mais il y a également plusieurs découvertes que vous pouvez envisager lors de votre séjour à Bouillante.

Pour ceux que ça intéresse, voici une visite qui est tout à fait intéressante selon nous à faire lors de vos vacances à Bouillante. Nous y sommes allés plusieurs fois et nous y amenons souvent les visiteurs et touristes quand ils viennent nous voir en Guadeloupe. C’est vrai que c’est une visite accompagnée très sympa, incluant la découverte d’un petit jardin tropical. Vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur la fabrication du cacao, ses différentes étapes, et vous pourrez même goûter certains produits. C’est aussi l’idéal pour acheter tous les produits dérivés du coin et pour ramener des souvenirs à vos proches. Une belle visite, mais qui nécessite aujourd’hui souvent une réservation, en particulier en pleine saison. Si vous souhaitez en savoir plus sur la visite détaillée, je vous invite à lire notre article complet sur la Maison du Cacao.

Récemment ouvert, voici une autre visite que l’on a eu l’occasion de tester en partenariat avec Manawa. Il s’agit tout simplement d’un parc entièrement aménagé en pleine forêt, dans lequel vous allez pouvoir vous balader, découvrir la flore du coin et ses particularités, mais également vous baigner dans une cascade en bordure des lieux. L’endroit est vraiment bien aménagé et vous pouvez même envisager de réserver un carbet sur place pour manger ou faire un barbecue. Tout a été pensé pour ça. Après, est-ce que ça vaut le coup selon nous ? Nous sommes restés un peu mitigés, car même si on comprend que d’importants aménagements ont été nécessaires, je trouve le tarif un peu élevé pour ce qu’il y a à faire. Par contre, vous pouvez venir y boire un bon café en fin d’après-midi sur la belle terrasse en bois qui offre un beau point de vue côté mer. Nous avons également rédigé un article complet sur le Parc de la Source pour en savoir plus.

Même si je dirais que nous ne sommes pas de grands fans de zoo à la base, nous sommes allés à plusieurs reprises avec les enfants voir les animaux du zoo de Guadeloupe, et je dois dire qu’à chaque fois, on est agréablement surpris. En effet, vous n’allez pas y retrouver des animaux qui n’ont rien à faire ici, et le zoo est vraiment bien intégré dans son environnement naturel. Il y a pas mal de passages très sympas en pleine forêt, et l’ambiance est vraiment agréable. Ça change des zoos que l’on a pu voir quand on était petits en France, qui ressemblaient plus à des autoroutes où l’on marchait de cage en cage pour voir de pauvres animaux enfermés. Certes, les animaux sont toujours en captivité, mais l’impression générale est quand même plutôt bonne, et si vous souhaitez passer un bon moment en famille, les enfants seront ravis.

Sachant que le zoo se situe sur la route de la Traversière, vous pouvez aussi en profiter pour faire un peu d’accrobranche avec les enfants. Il y a plusieurs parcours plus ou moins difficiles, et c’est vraiment sympa de les voir évoluer dans un bel environnement naturel bien préservé. N’hésitez pas à en profiter pour continuer sur la route de la Traversière et aller faire une randonnée aux alentours de la Maison de la Forêt (même si vous êtes alors sur la commune de Petit-Bourg).

Voilà, je m’arrête là sur les choses à faire et à voir à Bouillante, mais sachez que c’est vraiment une belle commune qui mérite qu’on s’y arrête pendant plusieurs jours.

Comme à mon habitude, voici quelques informations et conseils pratiques pour visiter la commune de Bouillante.

Bien évidemment, tout dépend d’où vous venez. Sachant que l’article est écrit en français, la majorité d’entre vous arriveront de France, de Belgique, de Suisse ou du Québec. Le prix des vols a quand même vraiment augmenté ces dernières années, en particulier depuis la France, et selon les saisons, le prix du billet vous coûtera entre 500 et 1 000 euros. C’est fini l’époque où l’on pouvait trouver des vols aller-retour à 350 € depuis Paris. Depuis le Québec, comptez entre 500 et 600 € plus ou moins tout le temps.

Une fois sur place, je vous conseille très fortement de louer une voiture pour être entièrement autonome durant votre séjour en Guadeloupe. Les transports publics sont peu développés, et cela peut vite devenir galère.

Sachant que vous arriverez en avion, vous atterrirez à Pointe-à-Pitre. Bouillante se trouve à environ 1h de route en passant par la Traversière. Cela reste tout à fait faisable même si vous arrivez tard le soir, pour rejoindre votre hébergement directement.

Voilà une grande question qui intéresse souvent beaucoup de monde. Autant être franc : vous trouverez des tonnes d’hébergements pour tous les goûts et tous les budgets sur la commune. Cela reste un secteur bien développé touristiquement, et l’offre est vraiment présente. Je ne vais donc pas vous citer tous les hébergements que l’on recommande à Bouillante, mais voici quelques belles adresses :

• Le jardin des îlets : c’est l’hébergement que l’on recommande — et de loin — sur la commune de Bouillante. Nous y avons dormi durant six nuits sur deux séjours, et on a vraiment adoré. L’emplacement est top, car situé à cinq minutes à pied de la plage de Malendure : parfait pour aller nager avec les tortues et dorer la pilule. La vue depuis l’hébergement est superbe, et vous êtes entièrement autonomes avec une cuisine équipée et même la possibilité de vous faire livrer le petit-déjeuner. Pour nous, c’est un sans-faute. On a d’ailleurs rédigé un article complet pour vous donner notre avis sur le Jardin des Îlets, n’hésitez pas à le lire pour vous faire votre propre idée.
• Gites La Nantillaise : un autre bel hébergement qui propose trois chambres avec piscine. L’accueil est au top, les lieux sont propres et modernes : un autre bel endroit !
• Les Gîtes Kajou : perchés sur les hauteurs avant le bourg de Bouillante, voici un hébergement qui a très bonne réputation. Vous aurez accès à une belle maison une chambre, bien équipée, propre, avec un petit coin terrasse, jardin et une piscine !

Voici quelques bonnes adresses que l’on connaît et que l’on a testées (il y en a d’autres bien sûr) :

• Galet Beach : un Restaurant (presque) les pieds dans l’eau à l’Anse à Sable, cuisine aux influences locales dans un cadre détendu, parfait pour une soirée en amoureux ou entre amis.
• La Touna : Une très bonne adresse locale, bistronomie raffinée juste en face aux îlets Pigeon, plats mêlant saveurs caribéennes et françaises avec une vue panoramique exceptionnelle. Une valeur sûre.
• Sunset B : Un classique qu’on adore ! Cuisine locale revisitée dans une ancienne maison coloniale, ambiance chaleureuse, parfait pour profiter du coucher de soleil. Le plus ? Quelques plats au choix, on ne se perd pas !
• Le Rocher de Malendure : Connue localement pour ses poissons et fruits de mer grillés, grande terrasse avec vue sur la mer et les plongeurs. Plutôt correct dans l’ensemble, la vue est top.
• Òganik : Excellent spot pour les pizzas au feu de bois. Ingrédients frais, pâte fine, ambiance décontractée. Testé et validé !

Voilà, je m’arrête là sur mon article des choses à voir et faire à Bouillante.

Je vous dis à bientôt pour un nouvel article.

Écrit par Sylvain PONS

Depuis 2021, je vis en famille avec Mélanie et nos deux enfants sur l’archipel de la Guadeloupe. Nous parcourons ces belles îles à la découverte de ses trésors que nous partageons avec plaisir !

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